На отраслевом форуме ученые Уральского государственного аграрного университета представляли новейшие разработки по умному сельскому хозяйству, селекции и семеноводству, а также хранению и переработке сельскохозяйственной продукции.
По итогам дегустационного конкурса двумя золотыми медалями были отмечены разработки ученых УрГАУ по созданию новых гибридов томата, огурца и экочипсов методом инфракрасной сушки из яблока, груши и чеснока.
«Немаловажную роль в успешном развитии аграрной отрасли играют научные коллаборации и тесное сотрудничество научных, образовательных организаций с властью и бизнесом. Это помогает оперативно тестировать и внедрять научные разработки на практике, а также делать образовательный процесс более гибким, для того чтобы подстраивать его под стремительно меняющиеся подходы и технологии. Ежегодно мы обновляем материально-техническую базу, приобретаем оборудование и открываем новые лаборатории. Сегодня в университете открыты лаборатории: молекулярно-генетических исследований, ДНК-технологий и микроклонального размножения растений, сити-фермерства и робототехники, гидропонных систем и искусственного интеллекта и другие. Все это позволяет не только выпускать востребованных отраслью специалистов, но и вносить свой вклад в развитие агропромышленного комплекса», — сказала Ольга Лоретц, ректор Уральского государственного аграрного университета, д.б.н., профессор.
Отметим, 29 сентября, в заключительный день выставки, выставку посетили полномочный представитель Президента РФ в УрФО Владимир Якушев, губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев, министр АПК и потребительного рынка Свердловской области Анна Кузнецова, главы других регионов УрФО.
В своем приветственном слове Владимир Якушев отметил, что Уральскому агропромышленному комплексу есть, чем гордиться:
«Год за годом вы демонстрируете убедительные и достойные результаты. В прошлом году сельхозпроизводство показало рекордные темпы роста. Были собраны исторические урожаи. Вскоре мы будем подводить итоги уборочной кампании, станут известны финальные данные. Но уже сейчас ясно, что и в этом году аграрии нас не подведут и соберут приличный урожай. Работа в условиях беспрецедентных санкций – это работа с новыми вызовами. Будем решать их совместно и использовать ограничения для роста и развития».
В этом году на площадке выставки в 11-й раз собрались аграрии со всего Уральского округа. 275 предприятий представили свои достижения в производстве, порадовали посетителей вкусными и полезными товарами и обменялись опытом.
Деловая программа была также насыщенной. В пленарной дискуссии, торгово-закупочной сессии, обучающих семинарах и научно-практической конференции приняли участие более 55 спикеров. В числе почётных гостей – советник министра сельского хозяйства РФ Андрей Сухарев и начальник управления отраслевого развития Федерального центра «Агроэкспорт» Виталий Нагалин.
Проректор по научной работе и инновациям УрГАУ Михаил Карпухин выступил на межрегиональной научно-практической конференции «Изменение климата и стратегические ориентиры АПК». Он рассказал о развитии карбоновых полигонов на Урале на примере карбоновой фермы на территории учебно-опытного хозяйства Уральского агроуниверситета.
«Наш проект уникален тем, что это первая на Урале карбоновая ферма, на которой проводятся исследования по сокращению выделения углерода в атмосферу. Установка, которая меряет 56 показателей, дает основание подбирать культуры для создания углерод-отрицательной системы земледелия, которая позволит улучшить экологическую обстановку и снизить выбросы углерода в атмосферу. Сейчас мы проводим испытание на технической конопле. Доказано, что гектар этого растения способен удерживать столько же углерода, сколько 2 гектара леса», – пояснил Михаил Карпухин, проректор по научной работе и инновациям УрГАУ, к.с-х.н., доцент.
