Соседка из Турции поделилась рецептом. Все ищут такой салат на столе: сытно и вкусно

Благодаря салатам, мы можем не беспокоиться о том, что приготовить на закуску. Как правило, закусочные салаты являются популярным блюдом на праздничном столе.

Плюсами таких салатов следует считать быстроту в приготовлении, простые рецепты и бюджетные продукты. Конечно, можно приготовить салат из дорогих ингредиентов. Например, использовать красную икру и креветки. Но, если вы хотите сэкономить и сделать вкусно, то стоит прибегнуть к самым простым компонентам — картофелю.

Расскажем, как приготовить картофельный салат.

Ингредиенты для картофельного салата:

• картофель — 5 шт.;
• копченая колбаса — 200 г;
• консервированный горошек — 4 ст. л.;
• сыр — 150 г;
• лук красный — шт.;
• сметана — 3 ст.л.;
• маринованные огурцы — 5 шт.;
• горчица — 1 ч. л.;
• соль — ½ ч. л.;
• сок лимона – 3 ст. л.;
• укроп — пучок.

Приготовление картофельного салата:

Нарезаем маленькими брусочками копченую колбасу. Режем маринованные огурцы полукольцами, а красный лук — четверть кольцами.

Отвариваем до мягкости картофель и очищаем от кожуры. Нарезаем картофель маленькими кубиками, выкладываем в салатник вместе с колбасой, огурцами, луком и зеленым горошком.

Натираем на крупной терке сыр, кладем в салатник к остальным компонентам. Для приготовления соуса смешиваем сметану с горчицей, солью и соком лимона.

Заправляем салат данным соусом и тщательно перемешиваем.

Украсить салат можно веточками укропа. Получается бюджетный, при этом вкусный и сытный салат.