Эквадор в текущем году экспортировал почти 900 тыс. тонн креветок только в Китай и к концу года достигнет отметки 1,5 млн тонн, увеличив годовой экспорт на 15%, сообщила эксперт в области морепродуктов Габриэль Луна, 25 сентября сообщает сетевое издание The Fish site. В Азии большинство фермеров, выращивающих креветок терпят убытки. Управляющая консалтинговой компанией Glunashrimp Габриэль Луна сказала, что «большой процент» эквадорских фермеров достаточно эффективны и получают прибыль. По словам Луны многие эквадорские фермеры переживут период низких цен. Они могут пропустить один или несколько циклов, пока цена не превысит порог себестоимости. Производство креветок в Эквадоре с начала века выросло в 22 раза, и продолжает расти, сообщала Луна. Ранее в стране собиралось две-три тонны креветок с гектара в год. Интенсивные фермы получают шесть тонн креветок с гектара каждые три месяца или 24 тонны креветок с гектара в год. По словам эксперта, по мере интенсификации ферм в стране будет наблюдаться рост производства креветок. По данным Луны, пять крупнейших компаний страны получали до 35 креветок с квадратного метра бассейна. Эксперт признала, что компаниям приходилось сокращать численность, чтобы предотвратить перенаселение прудов. Средняя по стране плотность посадки составляет 20-25 креветок на м². Эквадор потеснил Индию в качестве локомотива по экспорту креветок. Индия росла впечатляющими среднегодовыми темпами в 19% с 2012 по 2019 год. Затем болезни креветок заставили сократить производство. В 2023 году индийский экспорт по прогнозам составит 600 тыс. тонн креветок. Представитель Devi Seafoods Шри Атлури сообщил, что индийские фермеры сокращают плотность посадки из-за низких цен. Он ожидает спад производства как минимум на 15% во втором полугодии. Средняя плотность посадки в Индии сократилась с 35-45 креветок на м² до 15-25 штук на м². Фермеры в Индии сокращают затраты на электроэнергию и корма, пытаясь увеличить размер креветок или перейти к выращиванию черных тигровых креветок. Экспорт креветок из Вьетнама упал на 31% в первом квартале и на 39% во втором квартале. Эксперт Виллем ван дер Пейл по итогу 2023 года ожидает на 25%, что соответствует экспорту креветок в 284 000 тонн. Индонезия в первом полугодии сократила экспорт креветок на 19%, сообщил Виллем ван дер Пейл. По итогу 2023 года падение составит 13% до 202 тыс. тонн. Цены упали из-за чрезмерной зависимости страны от рынка США. По словам экспертов крупные фермы остановят производство когда себестоимость продукции превысит $3,50 (335 руб.) за кг.
