Слухи вокруг вреда пальмового масла сильно преувеличены, на самом деле оно не представляет опасности для человека. Об этом Life рассказала химик-технолог и автор книги «Страшная химия: Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться» Ольга Косникова.

По ее словам, в составе пальмового масла примерно поровну насыщенных и ненасыщенных жиров, что делает его недорогим и очень полезным продуктом. Оно не задерживается в организме, а переваривается, как и любое другое. Кроме того, оно способно снижать уровень «плохого» холестерина в крови.

«Мифы про их опасность не стыкуются с научными знаниями и законами, по которым работает наш организм»

, —

отметила Ольга Косникова.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.