Главная ресторанная улица Петербурга начинает пустеть. Все чаще рестораторы предпочитают открывать заведения в альтернативных местах или в гастрономических пространствах.
За лето вакантность снизилась почти на всех торговых коридорах. Так, дело коснулось Большой Конюшенной улицы, Невского проспекта, Старо-Невского проспекта. Противоположная ситуация наблюдается на Большом проспекте Петроградской стороны, сообщает dp.ru.
На сегодняшний день на улице Рубинштейна пустыми оказываются около 5,1 процентов помещений. За три месяца показатель вырос на 2,6 процентов.
По мнению специалистов, это обусловлено изменениями предпочтений рестораторов. Теперь они сфокусированы на альтернативных локациях и гастрономических пространствах.
Ранее Neva.Today сообщала, что во Всеволожске в новом жилом районе создадут гастрономическое пространство PROеду. Оно объединит ресторан, семейное кафе, пекарню и несколько бистро.
