Во всех орехах находятся ненасыщенные жиры, которые полезны для человека, при этом некоторые виды еще и диетические. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала врач-диетолог Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
Во всех орехах находятся ненасыщенные жиры, которые полезны для человека, при этом некоторые виды еще и диетические. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала врач-диетолог Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
По ее словам, любые орехи являются для человека очень питательным продуктом, который концентрирует в себе максимум витаминов, микроэлементов и жиров. Так, в орехах содержится большое количество витаминов группы В, магния и растительного белка.
При этом самыми диетическими орехами, уточнила собеседница «ВМ», можно назвать фисташки.
— Самое главное — следить за калорийностью. Лучше не съедать более 30–40 граммов в день. Люди с избыточным весом могут есть орехи, но в небольших количествах, — заключила Макиша.
В свою очередь диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, в каких случаях стоит отказаться от употребления орехов. Этот продукт является сильным аллергеном.
Врач-диетолог Василиса Пономарева сообщила, что изменение рациона способно прибавить пожилым людям еще восемь лет жизни. По ее словам, это хорошо изучено на примере средиземноморской диеты, когда основой питания становятся овощи, фрукты, рыба и растительные масла.
