23 и 24 сентября в Северной Осетии отпраздновали День города Владикавказ и День республики.
Для горожан и гостей столицы развернули множество тематических площадок. Одной из точек притяжения стал фестиваль осетинских пирогов. Он уже стал традиционным. В этом году фестиваль прошел в 11 раз. С сыром, мясом, тыквой, яблоком, капустой и фасолью. Всего 9 видов пирогов. Выпекали национальное блюдо на дровах. А главное, готовили с душой и хорошим настроением. Помимо традиционных пирогов с различными начинками, гости праздника смогли продегустировать дзыкка и сойыфыхта. Блюда пришлись по вкусу даже самым взыскательным гурманам.
