Если они не в порядке, возникают проблемы с пищеварением. В результате вы будете часто чувствовать усталость и иметь нездоровую кожу. Нездоровый кишечник — это не только проблемы с пищеварением и физической формой, но и язвы и другие виды язв. Это лишь одна из причин, по которой важно заботиться о своём кишечнике.
Теория селезёнки и желудка является важной частью теорий традиционной китайской медицины (ТКМ). Селезёнка здесь — это не то же самое, что селезёнка в анатомии. Согласно ТКМ, селезёнка играет критическую или важную роль в пищеварительной системе, вегетативной нервной системе, иммунной системе, кроветворении, мышечном метаболизме, а также печёночном, водном и солевом обмене.
Селезёнка играет важную роль в пищеварительной системе, поскольку отвечает за переработку пищи. После переваривания пищи желудок и селезёнка превращают её в питательные вещества. Затем питательные вещества позволяют сердцу и лёгким вырабатывать ци (т.е. жизненную энергию) из питательных веществ, а также превращать питательные вещества в кровь.
В ТКМ селезёнка управляет кровью. Поскольку она обладает кроветворными функциями, она контролирует уровень кровяных клеток (включая эритроциты, лейкоциты и тромбоциты). Поэтому она управляет всей кровью в кровеносных сосудах и полых органах по всему телу. Кроме того, поскольку селезёнка содержит белые кровяные клетки, она может помочь иммунной системе бороться с бактериями и микробами и удалять из организма старые или повреждённые красные кровяные клетки.
Поскольку селезёнка помогает производить и транспортировать клетки крови, она снабжает мышцы кислородом и питательными веществами, одновременно удаляя из организма отработанные продукты и повреждённые клетки крови. Если селезёнка больна или не получает достаточного количества кислорода и питательных веществ, мышцы со временем атрофируются.
Согласно теории ТКМ, селезёнка также управляет мыслями человека. Как и мышцы, мозг также зависит от питательных веществ, кислорода, ци и крови, поставляемых селезёнкой. Только при достаточном количестве ци и крови и нормальном функционировании селезёнки деятельность мозга может протекать должным образом.
Учитывая вышеупомянутую важную роль селезёнки в организме человека, нездоровая селезёнка может привести к нарушениям менструации, инсультам и другим нежелательным состояниям. Селезёнка жизненно важна для здоровья, так как она регулирует кровь, удаляет отходы, производит белые кровяные тельца и хранит кровь. Кровь разносит необходимые питательные вещества по всему телу через капилляры.
Селезёнка отвечает за кровь, то есть за поддержание стабильной циркуляции. Если селезёнка работает неправильно, то в результате могут развиться такие заболевания, как кровотечение из носа, гематурия, инсульт и желудочное кровотечение.
Чтобы позаботиться о селезёнке, прежде всего нужно знать, как питаться. Здоровая селезёнка и здоровый желудок означают, что вы будете здоровы и проживёте дольше. Говорят, что многие люди не умеют правильно питаться, и это не шутка.
Давайте сначала поговорим о здоровой пище. Многие люди говорят, что здоровым считается употребление большого количества зелени и цельного зерна без большого количества мяса. По словам доктора Джо Чжоу, директора клиники традиционной китайской медицины Nine Life Land в Новой Зеландии, это не вся картина. Один из его пациентов придерживался такой диеты, и в итоге у него появилась язва желудка.
Конфуций однажды сказал, что «пища никогда не может быть слишком замысловатой», имея в виду, что чем более правильно очищена и хорошо приготовлена пища, тем лучше.
Рисовые отруби, побочный продукт переработки коричневого риса в белый, являются отличным источником витаминов, но их нужно варить в кашу, чтобы желудку и селезёнке было легче переваривать пищу.
Некоторые люди также говорят, что пить много воды полезно для здоровья, но помните, что всё нужно делать в меру. У доктора Чжоу был пациент, который пил так много воды, что у него распухли ноги. Другие также говорят, что полезно питаться три раза в день, или есть много микроприёмов пищи в течение дня, или ограничить время приёма пищи.
Однако это зависит от вашего собственного суждения. Давайте сначала рассмотрим три овоща, которые удивительно полезны для вашей селезёнки, а значит, и для вашего кишечника.
Хотя ямс нечасто встречается в домах Северной Америки, он является популярным продуктом в восточной и африканской гастрономии. Ямс — это корнеплод, напоминающий по форме тонкий сладкий картофель; его мякоть нежная, белая и немного липкая. Их можно есть сырыми или приготовленными. Ямс, о котором мы говорим, также иногда называют китайским ямсом.
Ямс не только чрезвычайно полезен для селезёнки и желудка, но и помогает почкам, растворяет излишки слизи, полезен для кожи и волос. Если у вас проблемы с желудком или селезёнкой, вы часто чувствуете усталость или испытываете проблемы с пищеварением, то ямс — идеальный продукт для вас. Для подростков употребление ямса в пищу может также помочь им вырасти выше.
Ямс также может снизить уровень сахара в крови. Попробуйте приготовить лёгкое рагу из ямса и рёбрышек. Рёбра содержат много желатина и кальция, а в сочетании с ямсом получается рагу, полезное для селезёнки. В следующий раз, когда вы будете готовить суп с картофелем, попробуйте заменить его бататом, чтобы придать ему здоровый вкус.
Ещё одна китайская каша из корней ямса, семян лотоса и проса чрезвычайно полезна для селёзенки, и её довольно легко приготовить. Просто смешайте вместе ямс, просо, семена лотоса и дюжину джуджубов и варите на медленном огне. Китайский ямс содержит сущность земли и полезен для селезёнки; просо — один из лучших злаков, которые вы можете купить, и очень успокаивает селезёнку; семена лотоса — это аквакультура в лучшем её проявлении, поскольку они не только укрепляют селезёнку, но и питают почки; а джуджубы, напоминающие финики, восполняют внутреннюю энергию.
Кроме того, ямс также полезен для почек и заряжает энергией.
Тыква содержит питательные вещества, которые полезны для желудка и селезёнки. Они также могут повысить аппетит и помочь при болях в желудке. Если у вас проблемы с желудком, попробуйте включить тыкву в свой рацион, это поможет. Тыква содержит пектин, который укрепляет мембрану желудка, предотвращает желудочные инфекции и язву желудка.
Многие люди, испытывающие сильный стресс, испытывают боли в желудке, отчасти потому, что у них нет постоянного графика приёма пищи. В этом случае доктор Чжоу рекомендует один или два раза в неделю есть кашу из нарезанной кубиками тыквы, чтобы улучшить состояние желудка.
Листья и семена тыквы также очень питательны. Однажды доктор Чжоу посетил своего друга в Северной Каролине, где у него была небольшая тыквенная ферма. Была поздняя весна, и листья тыквы прекрасно росли. Его друг использовал несколько тыквенных листьев для приготовления вкусного жаркого, что очень удивило доктора Чжоу. Тыквы также богаты цинком, который также полезен для простаты.
Регулярное употребление сладкого картофеля поможет облегчить проблемы с кишечником, поскольку он содержит питательные вещества, которые укрепляют селезёнку, восстанавливают желудок и помогают работе кишечника. Если пожилые люди начинают терять аппетит, вы можете приготовить для них кашу с кубиками сладкого картофеля, что поможет поддержать здоровье их кишечника.
Употребление сладкого картофеля также способствует детоксикации организма и снижению кровяного давления. Благодаря высокому содержанию сложных крахмалов сладкий картофель, как правило, меньше влияет на уровень сахара в крови, но это зависит от конкретного человека.
Нездоровая селезёнка может стать причиной проблем. Чтобы уменьшить проблемы с селезёнкой, которые часто вызваны воспалением, летом полезно есть продукты «инь», такие как арбуз. Они могут уменьшить тепло в организме. Также в летний рацион следует включить такие продукты, как корни лотоса и лотосовый чай.
Советы, как сохранить здоровье селезёнки и желудка.
1. Ешьте тёплую пищу. Не ешьте холодную. Согласно восточной теории пяти элементов, зерно относится к категории дерева, и только после того, как оно проходит через огонь, его относят к земле. Вещи из категории земли полезны для селезёнки и кишечника. Овощи считаются «инь», то есть они склонны к «прохладе», и их следует готовить перед употреблением. Фрукты следует есть во второй половине дня или вечером, потому что в это время в организме преобладает энергия «ян» (т.е. тёплая или солнечная), которая может уравновесить энергию «инь» фруктов.
2. Ешьте медленно и хорошо пережёвывайте пищу, прежде чем проглотить. Во время жевания во рту выделяются пищеварительные ферменты, которые очень помогают пищеварению.
3. Не набивайте себя. Это вредно для здоровья, так как нарушает работу желудка. «Ешьте завтрак как король, обед как принц, а ужин как нищий».
4. Ешьте через регулярные промежутки времени. Не ждите, пока вы проголодаетесь, потому что тогда вы можете переесть, что приведёт к набору веса.
5. Выбирайте продукты, которые вы хотите съесть. Это означает, что нужно покупать здоровую пищу, которая вам нравится.
6. Но не будьте придирчивым едоком. Сбалансированное питание не менее важно. Если вы вегетарианец, важно помнить, что вам необходимо получать достаточное количество белка.
7. Оцените, как вы чувствуете себя после еды. Не стоит слепо доверять советам в интернете, ведь здоровье — это индивидуально. Попробуйте продукты сами и сделайте свой вывод. Чувствуете ли вы себя комфортно после их употребления? Можете ли вы хорошо спать? Есть ли у вас энергия после пробуждения? Всё ли в порядке с вашим кишечником? Если вы ответили «да» на все четыре вопроса, значит, вы нашли что-то здоровое.
8. Делайте перерыв после еды. Это очень легко: просто сделайте перерыв после еды, чтобы ваш желудок имел достаточно времени для переваривания. Не суетитесь сразу после еды, просто расслабьтесь, это полезно для вашего желудка.
Две акупунктурные точки также влияют на селезёнку.
Первая из них — точка Цзусанли (ST-36), расположенная на четыре пальца ниже колена на внешней стороне ноги. Массаж этой точки может тонизировать организм.
Другая точка — Иньлинцюань (SP-9), массируя её, можно укрепить селезёнку и удалить жир. Она расположена на медиальной стороне голени и находится в углублении на внутренней границе медиального надмыщелка большеберцовой кости.