Аналитика службы доставки СберМаркет показала, что спрос россиян на безалкогольные напитки вырос в 2022 году и сохраняет положительную динамику. В 2022 году, по данным аналитиков, с которыми ознакомилась sfera.fm, продажи газированной воды выросли на 40%, воды без газа — на 37%. При этом аналитики отмечают, что несладкую газировку заказывали десять раз чаще, чем газированную воду с подсластителями.
Воду без газа россияне обычно заказывают в больших объемах — 50% заказов приходились на воду в пятилитровых бутылях, показали данные исследования. Газированную воду тоже предпочитают в объемах побольше — самым востребованным стал объем 1,5 литра, на него приходится 50% заказов. В топ-5 лидеров по популярности среди воды без газа — только российские производители, первое место занимает хорошо известный «Шишкин лес». Среди газированных вод лидирует еще один российский производитель — «Святой источник», и только на второе место попадала вода Borjomi.
Трендом 2023 года стал рост спроса на воду с ароматизаторами, отметили в компании. С начала этого года покупатели заказали на 183% больше ароматизированной воды. Безусловным лидером стала вода с запахом лимона — это 50% всех продаж воды данной категории. Второе и третье места делят вода с запахом клубники и вишни.
На рынок газированной воды в России сильно повлиял уход крупных компаний Coca-Cola и PepsiCo, утверждают аналитики исследовательской компании NielsenIQ. Продажи сладкой газировки без продукции этих двух компаний упали на 10%. При этом оборот всех газированных напитков за этот год снизился на 1,8% в объеме, но показал рост в финансовом выражении за счет роста цен.
Ранее sfera.fm сообщала, что газированные напитки производства иностранных компаний вошли в топ продуктов, по которым скучали россияне в 2022 году (sfera.fm, Арсений Протасов).
