Сегодня «ИНФОРМЕР» побывал в гостях у Анаит Левицкой, предпринимателя, создателя и владелицы торговой сети вкусной выпечки «Пекарня №1». Корреспонденты зарегистрированного СМИ задали ей несколько вопросов о развитии бизнеса в Севастополе.
Расскажите о себе?
- Я, Левицкая Анаит Гарниковна, предприниматель, владелица и создатель проекта «Пекарня №1» в городе Севастополь. Аккредитованная модель, участница многочисленных модных показов. В этом году одержала победу в конкурсе красоты и таланта и получила титул «Королева Красоты Крым 2023».
Я достаточно разносторонняя личность, занимаюсь танцами, гимнастикой, работаю над собой и люблю получать новые эмоции, знания и опыт.
В Севастополь переехала 12 лет назад и даже не могла представить, что моя жизнь будет неразрывно связана со сферой общественного питания и она станет моим любимым делом, так как по образованию я экономист.
Как появилась идея заниматься этим видом бизнеса?
- Моя история от идеи до создания своего проекта началась с приобретения опыта обычным продавцом в пекарне похожего типа. Спустя время, стала управляющей пекарни. Изучив все тонкости ведения бизнеса, я решила открыть свое дело.
Расскажите о специфике Вашего бизнеса? Какой персонал работает в штате?
- «Пекарня№1» - это огромный проект, в который вложила все свои знания, опыт и много труда. Я люблю свое дело и делаю его на отлично! У нас работают высококвалифицированные специалисты, которые с душой относятся к своей работе и созданию вкуснейшей выпечки.
Кто Ваши потенциальные клиенты?
- Конечно же, это любители свежей выпечки, вкус которой не оставит равнодушным ни одного покупателя от ребенка до взрослого.
Попробовав хоть раз нашу продукцию, покупатель будет возвращаться к нам вновь и вновь.
Какие способы продвижения и рекламы Вы используете?
- Основным способом рекламы моего проекта, осуществляется через человеческое общение, когда благодарные клиенты делятся информацией между своими родными и знакомыми о той продукции, которую они попробовали у нас. А также дополнительно идем в ногу со временем, веду свои группы и чаты в социальных сетях и мессенджерах для продвижения своего проекта.
Почему стоит выбирать именно Вашу «Пекарню №1»
- «Пекарня №1» на рынке более 5 лет, успешно развиваю свое дело, непосредственно участвую в процессе. Моя «Пекарня»1» славится большим ассортиментом хлебобулочных изделий. Продукция изготовлена с душой, так как мы придерживаемся домашнего способа выпечки, ведь хорошая продукция возможна исключительно из качественных и свежих продуктов и только такие используются в нашем производстве. Также обеспечиваем конкурентную ценовую политику.
Какие планы на дальнейшее развитие?
- На данный момент у меня две пекарни. Я планирую развиваться и в ближайшем будущем освоить еще несколько торговых площадок на территории города Севастополя.
Адреса:
- «Пекарня№1» 5км, Балаклавское шоссе,1,остановка по направлению в город.
- «Пекарня№1» 5км, рынок «Кольцо»,2 ряд ,павильон 9/2.
Что пожелаете начинающим предпринимателям?
- Начинайте заниматься только тем, что вам нравится. Вы должны любить свое дело, ведь только тогда сможете достичь какого-либо успеха. Желаю всем начинающим бизнесменам удачи, везения и упорства в достижении всех поставленных целей и не боятся трудностей.
Ежедневно с огромным удовольствием ждем любителей вкусной выпечки для того, что попробовать весь наш большой ассортимент.
