Врач-эндокринолог, врач-диетолог Оксана Михалева высказалась о том, что отказ от продуктов животного происхождения в рамках сыроедения может стать опасным для здоровья человека. Специалист отметила, что такой вид сыроедения является самым опасным, поскольку человек не получает достаточно белка из растительной пищи, который не может быть полностью усвоен организмом. Недостаток белка может привести к дистрофии мышц и сердца, проблемам с интеллектом, а также дефициту железа и витаминов группы В, - пишут Известия. Врач-диетолог рекомендует, чтобы люди, которые следуют сыроедению, включали в свой рацион продукты животного происхождения, такие как яйца, молоко, рыбу или мясо, чтобы получить необходимое количество белка и других важных питательных веществ для поддержания здоровья организма.
