Первый на Урале фестиваль черноморской кухни состоится в конце марта на площадке ресторана Public. Готовить сеты для гостей будет бренд-шеф ресторанного комплекса «Абрау-Дюрсо» Сергей Альшевский и шеф ресторана Public Александр Драница. Гурманы Екатеринбурга смогут отведать мидии, устрицы, камбалу, рапану и другие изысканные блюда. Перед подачей Сергей Альшевских будет рассказывать об особенностях кухни.
Фестиваль стартует в ресторане 24 марта, и продлится до апреля. Кроме того, в меню заведения появится особое предложение от курорта «Абрау-Дюрсо». Посетить гастрономический фестиваль смогут все желающие, стоимость билета – 2000 рублей.
Напомним, ресторан Public был открыт в Екатеринбурге в 2022 году. Заведение располагается в Университетском районе. В меню можно найти блюда современной европейской кухни из локальных фермерских продуктов. Расположиться в залах может до 85 человек.
На этой неделе в Университетском районе также открылся элитный бильярдный клуб. В год 300-летия Екатеринбурга в заведении состоится всероссийский турнир с многомиллионным выигрышем.
