Группа исследователей из Каролинского института в Стокгольме выяснила, что высокий уровень кофеина в организме может снизить риск развития диабета второго типа и ожирения.
Научная работа, в рамках которой для определения фактора риска использовалась менделевская рандомизация, показала, что более высокий уровень кофеина в крови, обусловленный генетическими факторами, был связан с уменьшением веса и жировых отложений, а также снижением вероятности развития диабета второго типа.
Учёные провели ряд дополнительных экспериментов, чтобы определить, ответственна ли потеря веса, вызванная кофеином, за снижение риска развития диабета. В итоге они пришли к выводу, что снижение веса отвечает почти за половину влияния кофеина на риск развития данного заболевания.
Напомним, что ранее учёные также выяснили, что ежедневное потребление от трёх до пяти чашек кофе связано с более низким риском развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
