В Чите у ребенка, который ел сметану и творог, купленные у неизвестного лица, диагностировали бруцеллез. Об этом сообщил Россельхознадзор Забайкальского края.
Бруцеллез — опасное заболевание, при котором поражается костно-мышечный аппарат, нервная, половая и сердечно-сосудистая системы. Человек заражается бруцеллезом при употреблении сырого молока от больных животных и приготовленных из него продуктов, а также недостаточно проваренного и прожаренного мяса. Заражение может произойти при уходе за больными животными и на производстве, связанном с мясопереработкой, обработкой кожи и шерсти, а также при использовании навоза от больных животных на приусадебных участках.
Ведомство рекомендует не употреблять в пищу сырое молоко и мясо, не прошедшее полную термическую обработку.
Напомним, недавно четверо клиентов суши-маркета заразились сальмонеллезом.
