В Москве пройдет эногастрономический салон VINSPIRATION 2023
В московском Гостином дворе с 15 по 17 марта пройдет эногастрономический салон VINSPIRATION 2023. В этом году будет представлена продукция виноделия России и других регионов мира.
Салон предлагает уникальный формат, а также дегустации и мастер-классы «Академии вина». Своими знаниями и мнением с гостями поделятся в том числе глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян и основатель винного рейтинга TOP100Wines Игорь Сердюк.
Эксперты Роскачества откроют дискуссию об органическом вине и биодинамике, а аудитория сможет продегустировать вина из Дагестана, Волгоградской и Самарской области. Гости салона также получат возможность познакомиться с авторским виноделием, продукцию которого сложно найти даже в специализированных винотеках.
Помимо этого, эксперты расскажут об особенностях гравитационного виноделия, секретах французской классики на российской земле, а также об истории древних сыров и автохтонных вин Азербайджана.