— Как начался Ваш путь? Как поняли, что хотите стать флористом? С чего начинали и как пришла идея открыть интернет-магазин?
— Во флористике оказалась случайно, как часто бывает в нашей профессии. Решила помочь подруге с ее магазином, они не справлялись на 8 марта – кто-то заболел, кто-то не вышел, поэтому пришлось помогать тем, чему научили за пару часов. Так и полюбила цветы с другой их стороны. Я очень много работала всегда: в разных проектах, в разных компаниях. Так у меня четко сложилась картинка как я вижу этот бизнес и как по моему мнению правильно его вести.
— В чем преимущества и отличия перед другими интернет-магазинами?
— Наше главное отличие, как бы банально это не звучало –клиентоориентированность. Мы собираем букеты только из свежих цветов, которые отдельно покупаются под каждый букет. И цены. Несмотря на сбои и скачки, мы продолжаем держать цены на прежнем уровне.
— Какая она, обратная сторона медали во флористике?
— Это невероятно трудоемкое дело. Буквально физически тяжелое: постоянные поставки, закупки ранним утром, неотложные заказы в 12 ночи. Чтобы оставаться на плаву – ты постоянно в динамике, новые идеи, новые коллекции.
— Расскажите немного о процессе создания букета.
— Процесс создания занимает гораздо меньше времени, нежели процесс подготовки цветка к сборке. Для идеального букета недостаточно просто выбрать красивые и свежие цветы, нужно еще обладать специальными знаниями и владеть различными техниками. Мы не просто объединяем цветы вместе по оттенку и размерам, а учитываем характер каждого цветка.
— С чего стоит начать выбор букета? На что обратить внимание в первую очередь и на что ориентироваться?
— Конечно, самое главное, на что стоит ориентироваться, это не избитое девочкам розовое, дамам красное. Необходимо ориентироваться на определенного человека, узнать его предпочтения, любимые цветы, любимый цвет. Если человек малознаком, то лучше остановиться на монобукетах. И не бойтесь прибегать к помощи специалиста, он точно посоветует и деловой, и романтичный букет по случаю.
— В чем секрет долгой жизни букета? Какие цветы самые стойкие?
— Каждый букет нуждается в уходе. Мало просто налить воды, обязательно подрежьте стебли цветов, по возможности добавьте антисептические средства, либо ложку сахара. И продолжайте эти действия ежедневно. Ещё очень важно избегать солнечных лучей и отопительных приборов. Самые стойкие цветы — это конечно хризантемы, альстромерия, диантус (гвоздика) и орхидея.
— Какие цветы выбирать в зависимости от времени года?
— Конечно, цветы имеют свою сезонность, если это начало лето то, конечно, пионы, весна – это сирень и тюльпаны. И покупать лучше всего именно сезонный цветок, так как он будет и самым свежим, и цена на него будет гораздо ниже, чем в другое время года.
— Какие букеты принято дарить мужчинам?
— Мужчинам принято дарить вертикальные букеты. На нашем сайте, как раз вы можете найти раздел с мужскими букетами, с экзотическими цветами и даже кактусами.
— Откуда черпаете вдохновение для своих работ?
— Главный вдохновитель – это сама природа. Я очень люблю гулять по лесу, искать материал и, конечно же, черпать идеи.
— Букеты, которые больше всего пользуются популярностью?
— Нет определенного букета, про который я могла бы сказать: «вот он!». Нет, выбирают совершенно разные работы. Единственное, что заметила, так это в последнее время любовь к ярким букетам.
— Откуда в нынешней ситуации везут цветы в Россию? Сказалось ли это на стоимости цветов?
— Цветы по-прежнему везут со всего света: Кения, Эквадор, Беларусь, Колумбия, Таиланд. Хотя в России рынок очень стремительно развивается. Очень надеемся на наших селекционеров! Конечно сказалось, как и на всех прочих отраслях. Цены выросли, поставки теперь постоянно задерживают. В таких условиях и работаем.
