Вместо того чтобы в очередной раз покупать чипсы и сухарики или заказывать привычную пиццу, попробуйте приготовить эти необычные закуски для пятничного вечера. Готовится закуска очень быстро и просто, она получается очень вкусной и симпатичной, ее можно смело готовить к приходу гостей.
Раскатайте два пласта слоеного теста. Один пласт смажьте сливочным сыром.
Накройте тесто вторым пластом и разрежьте на квадратные заготовки. В каждом квадратике сделайте небольшое углубление с помощью дна рюмки и два прокола вилкой.
Смажьте заготовки смесью желтка с молоком. На каждый квадратик выложите начинку: это может быть лук, оливки, помидоры, грибы, колбаса, сыр. Выбирайте ваши любимые продукты и экспериментируйте.
Вторая закуска готовится по аналогии с первой, только начинка выкладывается между двумя пластами теста. В качестве начинки можно использовать ветчину и сыр. В этом случае для смазывания теста используйте кетчуп с майонезом.
Тесто также разрежьте на квадратики, смажьте смесью желтка с молоком и посыпьте кунжутом.
Выпекайте закуски в предварительно разогретой до 180 градусов духовке и подавайте горячими к столу. Можете быть уверены, что все по достоинству оценят эту интересную закуску.
Процесс приготовления закуски смотрите на видео:
