El precio de los alimentos sigue siendo uno de los principales escollos a los que tiene que hacer frente el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Después de reunirse con agricultores, distribuidores y consumidores en el Observatorio de la Cadena Alimentaria, el ministro se refirió a esta preocupación en una entrevista en La noche en 24 horas.
“[En España] hemos conseguido ser el país que tiene la menor inflación de la Unión Europea y en precio de alimentos estamos entre los cuatro que tienen un menor precio”, aseguró Planas al ser preguntado por la eficacia de las medidas valoradas hasta el momento (min. 21:38).
Para comparar de forma armonizada los precios de los alimentos entre los países europeos, la oficina estadística de la Unión Europea, Eurostat, cuenta con una herramienta que mide la evolución de los mismos a través de un índice. En el momento en el que Planas hizo estas declaraciones, los últimos datos disponibles eran los de diciembre (los de enero se actualizaron tres días después de la entrevista, el 23 de febrero). Según estos, los precios de los alimentos en España están por debajo de la media europea, pero hay 11 países con un índice menor.
Por otro lado, si se atiende a la inflación de los alimentos y su variación respecto al año pasado, Eurostat señala que la de España se situó en un 15,9%, con nueve países con una tasa más baja. No obstante, en relación con el índice general (con todos los elementos que mide el IPC y no solo alimentos), en diciembre España tuvo el IPC más bajo de la UE, como señaló Planas.
Desde Newtral.es hemos preguntado al gabinete de prensa del ministro por sus declaraciones. Por el momento, no hemos obtenido respuesta.
La herramienta europea que monitorea el precio de los alimentos en el continente indica que, en diciembre, 11 países miembros de la UE tuvieron un índice menor que España. Entre estos, destacan Irlanda, Chipre, Finlandia, Grecia e Italia, que encabezan la lista con los precios más bajos en relación con su poder adquisitivo.
En su declaración, Planas afirmó que España está “entre los cuatro que tienen un menor precio” de los alimentos. Sin embargo, el índice armonizado europeo sitúa al país en la decimosegunda posición con un índice de 130,96 puntos, justo por detrás de Portugal, aunque por debajo de la media del conjunto de los Veintisiete.
Eurostat actualizó los datos de enero tres días después de la entrevista del ministro, pero las estadísticas de este mes tampoco avalan su afirmación, ya que todavía hubo diez países con un índice menor.
La ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño, hizo una declaración similar en diciembre y, como verificamos en Newtral.es, con los datos de noviembre, España tampoco se encontraba entre los primeros países con los precios de alimentos más bajos. De hecho, España también fue superada por 11 países.
En caso de que Planas se refiriera a la inflación que afecta al precio de los alimentos, los datos de Eurostat señalan algo distinto. Según estos, el IPC aplicado solo a este grupo de productos fue del 15,9% en España en diciembre.
Aunque se encuentra por debajo de la media europea (18,2%), el precio de los alimentos creció menos en nueve países de la UE. Luxemburgo, Irlanda y Chipre registraron la inflación más baja en este grupo, y el cuarto lugar que menciona Planas está ocupado por Francia (13,1%).
De nuevo, los datos se actualizaron a posteriori de la entrevista del ministro. Cabe destacar que, en enero, los datos españoles mejoraron, según Eurostat, ya que el IPC de los alimentos se redujo cuatro décimas en el primer mes del año, con siete países por delante en vez de nueve.
El responsable de la cartera de Agricultura también hizo referencia a la inflación general, asegurando que España es “el país que tiene la menor inflación de la Unión Europea”. Como señala Eurostat, España cerró el 2022 con el IPC general más bajo de los Estados miembros, con un 5,5%. En enero, perdió esta posición al ser superada por Luxemburgo por 0,1 puntos.
Luis Planas aseguró que España ha “conseguido ser el país que tiene la menor inflación de la Unión Europea y en precio de alimentos estamos entre los cuatro que tienen un menor precio”. Sin embargo, ni la herramienta de seguimiento del precio de los alimentos ni los datos de inflación (ambos de Eurostat) avalan la afirmación del ministro.
Según la primera herramienta, en diciembre hubo 11 países con un índice de precios menor que España, y según la segunda, nueve países registraron una inflación en los alimentos más baja que la española.
Por tanto, consideramos que las declaraciones de Planas son engañosas, ya que mezcla elementos que son correctos (España fue el país con la inflación más baja de la UE), con otros que no lo son (no está entre los cuatro países con menor precio de alimentos).
