По итогам минувшего 2022 года индекс производства пищевой и перерабатывающей промышленности в регионе достиг 105,7%.
Как сообщили в облкомсельхозе, позитивная тенденция во многом обусловлена созданием на территории области новых перерабатывающих предприятий, а также ростом производства сельскохозяйственной продукции, объем которой в 2022 году составил 251,5 млрд рублей. Это значение с 2014 года увеличилось в 2,5 раза и на 35,9 млрд рублей превысило показатели 2021 года.
В числе лидеров региона по темпам роста – производители кетчупов и томатных соусов, горчичной муки и порошка, кондитерской продукции, фруктовых и овощных соков, сливочного масла, а также молочных товаров, мясных полуфабрикатов и др.
По сравнению с показателями 2014 года, в прошлом году в 4 раза вырос объем переработки масличных культур, в 2,6 раза – плодоовощной продукции и в 2 раза – зерновых культур.
Следует отметить, что качественному развитию перерабатывающей отрасли в Волгоградской области во многом способствуют комплексные меры государственной поддержки: с 2014 года на развитие АПК региона было выделено свыше 41 млрд рублей.
