Однообразный рацион питания является главной ошибкой в пожилом возрасте, заявила врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, если на протяжении долгого времени есть одно и то же, то это чревато нехваткой полезных веществ. Особенно остро такая проблема стоит у пенсионеров.
«У пожилых большой дефицит полезных веществ в силу того, что они недополучают их, плюс что-то не усваивается. Чтобы держать себя на плаву все время, необходимо восполнять этот дефицит», — объяснила специалист в беседе с «Москвой 24».
В частности, очень важен белок, который является для организма строительным материалом. Его можно получить из курицы, рыбы, нежирного творога и яиц. Также необходимы и жиры, поскольку из них строятся гормоны, мозг и миелиновая оболочка нейронов, резюмировала эксперт.
