Врач-диетолог Анатолий Шепенев в разговоре с телеканалом «Санкт-Петербург» сообщил, что скрытый сахар содержится в консервированном зеленом горошке, соевом соусе, колбасах, кетчупах и горчице.
«С позиции здоровья гораздо лучше взять какое-то мясо и самим приготовить фарш. Главное — не добавлять в него хлеб, муку, рис», — добавил Шепенев.
Он также напомнил, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более пять чайных ложек сахара в день, включая скрытый сахар в продуктах.
Чрезмерное употребление сахара ведет к ожирению и сахарному диабету, заключил диетолог.
