Главные различия состоят во вкусовых особенностях овоща и условиях, в которых он растет. Существуют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые баклажаны, морозоустойчивые сорта, сорта для открытого грунта или теплицы, разнообразные по вкусу, цвету или форме.
Опытные огородники рекомендуют выбирать семена, адаптированные для нашего региона, и учитывать сроки созревания.
Также важно учитывать устойчивость сорта к перепадам температур, которые случаются в Волгоградской области в мае-июне. От этого зависит место, где можно посадить овощ: в теплице или на грядке.
Необходимо внимательно изучить упаковку и проверить сроки годности семян. Какие-то виды можно хранить несколько месяцев, большинство же сортов сохраняет свойства до 2 лет.
На заметку: почти на всех упаковках семян баклажанов производители прописывают особенности сорта или гибрида:
V — устойчивость к вертициллезному увяданию;
С — устойчивость к кладоспориозу;
Tm — высокая сопротивляемость вирусу табачной мозаики;
N — устойчивость к заболеванию нематодой;
Г — профилактика против фузариозного увядания;
Р — устойчивость фитофторозу.
Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.