Многие люди употребляют фастфуд каждый день. Исследователи уверены: такое поведение можно сравнить с зависимостью, в том числе и никотиновой.
Ученые из Мичиганского университета и Технологического института Вирджинии заявили, что некоторые продукты могут вызывать желание есть их снова и снова. По мнению специалистов, люди могут быстро пристраститься к шоколаду, пицце, чипсам и другим подобным продуктам.
Вредная пища действует на организм следующим образом: у едока поднимается настроение, продукты заставляют человека испытывать удовольствие. Однако у такой эйфории есть и другая сторона. В процессе люди не замечают, как перестают контролировать количество пищи.
Вкусная, но вредная еда включает определенные механизмы в организме человека. Их называют диагностическими индикаторами зависимости. В первую очередь это потеря самоконтроля. После этого человек продолжает тянуться к источнику удовольствия. Если же едок отказывается, то после периода воздержания следует рецидив.
