Врач-диетолог Алекс Плато в разговоре с «Общественной службой новостей» заявил о том, что при выборе человека вести здоровый образ жизни и правильно питаться важно не только то, из чего будет состоять рацион питания, но и род деятельности. Например, если человек после завтрака садится работать за компьютер, то завтрак должен состоять преимущественно из белковых продуктов. Если же он идет трудиться на завод — завтрак должен быть углеводным. «Это яйца, творог, курица, рыба, мясо. И овощи. Для тех, кто занимается физическим трудом, белок не менее важен, но к нему надо добавлять углеводы. Каши, например, овсянка, хлеб», — добавил Плато. Что же касается ужина, специалист отметил, что во время вечернего приема пищи не следует употреблять углеводы, поскольку они вряд ли расходуются до сна. У человека, который за день потратил мало энергии, ужин, как и завтрак, должен быть преимущественно белковым, заключил диетолог.
