Ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный ожидает низкого урожая оливок в Европе на фоне сильной жары в регионе.
Ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный ожидает низкого урожая оливок в Европе на фоне сильной жары в регионе.
По его словам, такое развитие ситуации может привести к резкому дефициту оливкового масла не только в Европе, но и по всему миру. В связи с этим спрос на подсолнечное масло российского происхождения может повыситься, пишет РИА Новости.
«Надо понимать, что засуха ударила не только по оливковым, а вообще по всем масличным культурам: по кукурузе, по подсолнечнику. И в этой ситуации те запасы подсолнечника, которые есть у России, будут сейчас очень востребованы и в виде семечки, и в виде готового продукта, и в виде масла», — сказал он.
Напомним, что ранее в России сообщили о возможном снижении планов по сбору зерновых культур. Однако потребности внутреннего рынка при этом будут полностью обеспечены. Незначительно может пострадать экспортный потенциал аграрного сектора.
