Продукты, которые приято добавлять в окрошку, могут нанести
вред организму. Диетолог Нурия Дианова рекомендовала исключить из блюда колбасу
и майонез.
Помимо этого, специалист посоветовала добавлять в окрошку
минимальное количество яиц. Эти ингредиенты можно компенсировать мясом,
передает телеканал «360».
«Это полноценный обед, и можно смело брать порцию от 300 до
400 грамм, и больше ничего не брать дополнительно, наесться этой порцией за
глаза. Там все есть: белки, жиры, углеводы, много клетчатки и так далее», —
рассказала диетолог.
Блюдо можно готовить на квасе, если у человека нет проблем с
ЖКТ. В остальных случаях диетолог рекомендовала использовать кефир.
