Регулярное употребление черной смородины крайне полезно для работы ЖКТ, а также способствует замедлению процессов старения организма. Об этом сообщил врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
По словам специалиста, данная ягода богата витаминами и минералами, благодаря чему считается прекрасным средством профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы и сахарного диабета. Кроме того, черная смородина содержит питательные вещества, помогающие укрепить стенки сосудов.
«Характерная окраска смородины — это антоцианы, противовоспалительные вещества, замедляющие старение. Именно воспаления провоцируют различные заболевания и ускоряют проявление возрастных эффектов», — приводит слова Гинзбурга «Газета.Ru».
Медик рекомендовал взять за правило есть черную смородину каждый день. При этом стоит помнить, что ягода не лишается своих полезных свойств даже при глубокой заморозке.
