Если вы пытаетесь ограничить количество углеводов, которое потребляете, вам нужно отказаться от большей части алкогольных напитков. Пиво, в частности, является наиболее калорийным из них. Издание Eat this, not that назвало «меньшее из зол» — вид данного напитка, который содержит меньше всего углеводов.
По словам диетолога Лизы Р. Янг (Lisa R. Young) пиво с наименьшим содержанием углеводов — это светлый лагер. В целом, любое светлое пиво содержит меньше углеводов и калорий. При приготовлении производители добавляют в напиток ферменты, которые помогают расщеплять сложные углеводы на более простые единицы сахара. Это помогает расщепить все углеводы на ферментируемые сахара.
Недавно учёные выяснили, что употребление более семи единиц алкоголя в неделю связано с накоплением железа в мозге, а это связано с ухудшением когнитивных способностей.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
