Чаще всего на мангал отправляется мясо и овощи, но в каждом холодильнике гораздо больше продуктов, которые могут быть приготовлены с дымком. Даже домашние соленья могут стать блюдом для гриля: немного времени над огнем, и они становятся первоклассной закуской.
—1— АрбузКонечно, жареный арбуз — не всегда хорошо, но кусок свежего арбуза зажаренный на гриле — несомненное гастрономическое откровение для любого попробовавшего. Заправьте кусок жареного арбуза оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
—12— Перец халапеньоПерец можно жарить целиком, заправляя маслом и солью. Это отличный гарнир для мяса для любителей острого.
—11— СоленьяДаже соленые овощи любят гриль, превращаясь в изысканное лакомство, которому не нужны приправы.
—10— МангоОчищенный и разрезанный манго на гриле превращается в изысканное лакомство, которое следует подавать с оливковым маслом и специями.
—9— БеконБекон вкусен при любом раскладе, но на гриле он приобретает особый аромат дыма и хрустящую консистенцию.
—8— ОгурецИдеально подходит для гамбургеров или домашней сальсы или гуакамоле. Ломтики огурца теряют водянистую структуру на гриле и становятся похожи на баклажаны или кабачки.
—7— ПончикиОбычный пончик в сахарной пудре после минуты на гриле приобретет невиданный аромат и вкус, который достоин истинного гурмана.
—6— АвокадоОчищенный и разрезанный надвое авокадо отлично подходит для жарки на гриле благодаря своей плотной структуре и большой жирности. Готовый авокадо следует заправить оливковым маслом и специями. Такой гарнир отлично подходит к бифштексу и стейку.
—5— Сыр
Твердый сыр на гриле превращается в лакомство, которое вы точно не забудете. Вспомните камамбер из печи и можете смело отправлять на гриль любой сыр, который способен выдержать полминуты на горячей решетке.
—4— БананБананы на гриле получаются с отличным карамельным вкусом и чудесным аппетитным коричневым цветом корочки. Просто разрежьте банан надвое и подержите немного на гриле.
—3— КивиРазрежьте киви пополам и отправляйте на решетку. Поджаренный фрукт приправить оливковым маслом, солью и перцем.
—2— КексКусочек сладкого кекса, подогретый на гриле, превратится в изысканный десерт, особенно если подать его сj взбитыми сливками и кусочками клубники.
—13— ЦитрусовыеНеожиданный гарнир для мяса, который значительно расширит вкусовые горизонты любителей гриля.
