Вишня содержит большое количество витаминов и других питательных веществ, что делает ее полезным продуктом в борьбе с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими недугами.
Состав ягоды богат такими элементами, как витамин С, калий, медь, марганец. Кроме того, вишня восполняет в организме запасы витаминов В и К, а также насыщает полифенолами, сообщает Food News.
Ученые провели немало исследований, которые подтвердили пользу данного продукта для здоровья человека. В частности, эта ягода важна для профилактики болезней сердца за счет высокого уровня антоцианов и каротиноидов, которые обладают антиоксидантными, противовоспалительными и противоотечными свойствами.
Кроме того, вишня имеет антидиабетический эффект. Употребление такой пищи способствует снижению резистентности к инсулину и непереносимости глюкозы, в то время как увеличивается секреция инсулина.
