Врач-диетолог Маргарита Аксенова назвала яйцо лучшим белковым продуктом и посоветовала съедать по четыре штуки в день.
Эксперт отметила, что важно употреблять не только белок, но и желток. Важным моментом также является качество продукта — желательно, чтобы яйца были домашними или купленными на фермерском рынке. Их питательность во многом зависит от содержания и кормления курицы, передает Solenka.info.
Этот продукт богат холином, который полезен для мозга. Лецитин, содержащийся в яйцах, снижает уровень холестерина в крови. Также в них есть витамины А, D и Е, витамины группы В, Омега-3 жирные кислоты и различные минералы и микроэлементы.
Ранее диетолог-нутрициолог Наталья Романова заявила, что употребление сушеных ягод годжи поможет сохранить зрение после 45 лет.