Возбудитель заболевания – микроскопические грибки Venturia. Они начинают свою вредоносную деятельность на грушах и яблонях ранней весной с распусканием почек.
Наиболее восприимчивы к заражению паршой молодые листья, растущие на верхушке растущего побега, – на их нижней стороне появляется бархатистый оливковый налет (скопление спор), со временем темнеющий и преобразующийся в пятна такого же цвета.В дальнейшем заболевание переходит на цветы и плоды.
Пораженные части растения усыхают, увядают, растрескиваются, деформируются, покрываются темными гнилостными пятнами. Плоды теряют привлекательный внешний вид и лишаются вкуса.Если не принимать мер по спасению сада, то со временем и на деревьях будут проявляться признаки заражения паршой – начнет трескаться кора, мельчать побеги, не вызревать плоды.