Такое тесто настоящая находка для тех, кто не любит возиться с дрожжами: нет времени или не получается дрожжевое тесто. Есть и такие хозяйки.
К счастью, на приготовление "ложного" дрожжевого теста нужно всего пять минут времени, а затем можно печь из него все, что хочется - сладкие или несладкие пироги или пирожки, булочки и т.д..
Тесто делается в двух вариантах — сладкое и пресное - для несладкой выпечки (мясной, грибной, рыбной, овощной).
Ингредиенты практически одинаковые, но для сладкой выпечки тесто рекомендую подсластить, добавив 80 грамм сахара.
✅Мука - 300 грамм;; ✅Мягкий творожок - 150 грамм; ✅Растительное масло - 6 ложек столовых; ✅Молоко - 6 ложек столовых; ✅Соль - 1/2 чайной ложки; ✅Разрыхлитель - 10 грамм (1 пакетик) или сода 1/2 чайной ложки.
Нужен именно мягкий творог или творожок, который по консистенции схож с густой сметаной.
Обратите внимание: Торт "Медовик" за 15 минут!.
Можно найти в магазине на полках с йогуртами (упаковки очень похожие).А готовить тесто элементарно — смешать отдельно жидкие и сухие составляющие.
Затем все соединить, вымесить тесто и готово! Можно сразу печь или жарить!
Приятного аппетита!
Раскрою секрет - творожок можно заменить на кефир или ряженку, но с творожком тесто получается вкуснее.
***
Приятного аппетита!
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
#будемкашеваритьвместе
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Ложное дрожжевое тесто. Уже через 5 минут можно печь пироги или пирожки.
