Овсянка считается одной из наиболее полезных и безобидных круп. Всем ли ее можно есть, рассказала врач-нутрициолог Ната Гончар.
Даже здоровый человек должен помнить о мере в употреблении овсянки. Что касается противопоказаний, такую крупу не стоит включать в меню людям, страдающим непереносимостью белка злаков (целиакией). В противном случае может развиться синдром раздраженного кишечника, предупредила Ната Гончар.
Для полноценного завтрака лучше купить традиционные хлопья, требующие долгой варки. Овсянка быстрого приготовления проста в использовании. Однако для здоровья она не так полезна. Желательно употреблять крупу, которую нужно варить не менее 15 минут.