Специалисты в области питания утверждают, что этот тропический фрукт можно есть во время любого приема пищи. Кроме того, его можно употреблять как в свежем, так и в замороженном виде.
По словам диетологов, ананас богат витаминами, минералами, в нем очень много воды, клетчатки и мало жиров. Кроме того, этот фрукт содержит большое количество антиоксидантов, пишет издание Eat This, Not That!.
Согласно научным исследованиям, ананас – отличный помощник пищеварению. В нем есть полезный для желудочно-кишечного тракта фермент бромелайн, который помогает улучшить переваривание пищи.
Также ананасы помогают в борьбе с артритом. Бромелайн не только снижает воспалительные процессы, но и действует при ревматоидном артрите в качестве болеутоляющего средства.
Еще научно доказано, что местное применение бромелайна облегчает процесс заживления кожи после ожогов.
Содержащийся в ананасе марганец способен предотвратить потерю костной массы у людей с остеопорозом. Поэтому этот фрукт улучшает состояние костей и суставов.
Диетологи отмечают, что регулярное употребление ананаса может улучшить общее самочувствие, поскольку в нем много аминокислоты триптофана. Она используется для выработки так называемого гормона счастья – серотонина.
Благодаря витамину С ананас также укрепляет иммунную систему. Одна чашка нарезанного фрукта обеспечивает суточную потребность организма в этом витамине.
А содержание в ананасе антиоксидантов – флавоноидов благотворно действует на организм человека при хронических и возрастных заболеваниях. Этот фрукт будет полезен при астме и болезнях сердца, подчеркнули специалисты.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
