Сбалансированный рацион при средиземноморской диете способствует продлению жизни. Об этом рассказала врач-диетолог Наталья Павлюк.
По ее словам, средиземноморская диета — это не конкретный список продуктов, а отличающийся от привычного нам подход к питанию. Он позволяет избавиться от фастфуда и другой вредной еды и способствует продлению жизни.
«С научной точки зрения «королева» всех диет — именно средиземноморская. Доказано, что она действительно способствует долголетию», — пояснила Наталья Павлюк в интервью RT.
В основе этой диеты лежат овощи и фрукты. В каждом приеме пищи должны присутствовать белковые продукты (рыба, птицы, немного красного мяса) — при этом привычное нам мясо считается лишь дополнением к рациону. Необходимо включать в свои приемы пищи бобовые, жиры, молочные и цельнозерновые продукты. При такой диете рацион получается максимально сбалансированным.
