Ожирение может привести к постепенному отмиранию клеток печени, предупредила врач-диетолог Наталья Павлюк. Изначально лишние килограммы откладываются в печени в качестве гликогена. Только потом начинает копиться жир, который обволакивает внутренние органы. «Ожирение приводит к плачевным последствиям. Например, к неалкогольной жировой болезни печени, когда все больше ее клеток заполняются жиром и постепенно отмирают. Из-за этого печень теряет в объеме — может сокращаться до 20% от изначального размера», — объяснила эксперт в беседе с RT. При дальнейшем наборе веса жир откладывается в других внутренних органах и мышцах в виде жировых капель. Причем неалкогольная болезнь печени занимает первое место в списке причин трансплантации печени в США, резюмировала Павлюк. Диетолог Джулианна Хевер ранее заявила о пользе семян чиа для сердца и сосудов. Это объясняется наличием омега-3 жирных кислот.