Каждый владелец ресторанного бизнеса знает ‒ ресторан это не только вкусная еда, красивый интерьер, инстаграмные фотографий блюд и довольные клиенты. Это еще и скрытая от внешнего взгляда напряженная операционная деятельность, которая требует соблюдения определенных норм и стандартов. Один из таких обязательных стандартов ‒ это правильное управление отходами отработанного кулинарного масла. Компания Biomotorai предлагает услугу по сбору отработанного масла, что для ресторана значит поймать двух зайцев сразу: правильно утилизировать пищевые отходы и заработать.
