Шеф-повар Вячеслав Лепехов дал рекомендации по варке яиц.
«Чтобы яйца не потрескались, их просто нужно не переваривать. Варить максимум 15 минут. Также можно во время варки добавить небольшое количество соли: яйцо будет проще чиститься. Лучше добавлять соль в тёплую воду», — заявил он в беседе с Life.ru.
По его словам, при варке яйцо должно быть полностью погружено в воду и не должно всплывать.
Ранее телеканал «360» сообщал, что в Минсельхозе Московской области рассказали о ценах на пасхальные куличи в 2022 году. В среднем кулич весом 400—500 г в сетевом магазине обойдётся в 290 рублей.
