Врачи голосуют за свёклу и рекомендует употреблять её ежедневно.
Свёкла — очень полезный овощ. В ней содержатся такие витамины, как А, Е и С; минералы кобальт кремний, калий, хром, марганец, медь, молибден.
Свёкла важна для нормальной работы печени, выводит из организма «плохой» холестерин, борется с развитием атеросклероза. К тому же она полезна для молодости кожи. Особенно полезно есть свеклу пожилым людям — она укрепляет иммунитет.
В идеале нужно съедать хотя бы пару кусочков в день, а лучше натереть весь плод на тёрке и съесть с маслом или сметаной.
