Пибимпап – популярное корейское блюдо, буквально означающее «смешанный рис» или «смешанная еда». Он состоит из миски с рисом с овощами и мясом сверху. Во время еды ингредиенты следует перемешать и добавить кунжутное масло и гочуджан (паста из красного острого перца). Обычно его подают вместе с супом и другим гарниром.
Узнайте, как приготовить пибимпап по этому простому и легкому рецепту!
4
порция30
minutes30
minutesВ пибимпапе много овощей, поэтому цвет красивый и здоровый … И знаете что?
На вкус пибимпапа больше всего влияет соус кочуджан из говядины.
В этом рецепте я покажу вам, как это сделать легко.
Ладно, приступим.
100 г ростков фасоли
100 г шпината
50 г кабачков
35 г грибов шиитаке
60 г моркови
1 яйцо
1 столовая ложка говяжьего фарша
1 миска риса
1 чайная ложка соевого соуса
поваренная соль
кунжутное масло
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка кочучжана
1 столовая ложка воды
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка кунжутного масла