Добавить новость

В Петербурге неизвестные осквернили памятник на могиле Евгения Пригожина

Более 7 тыс человек принимают участие в спартакиаде «Моспром-2024»

Облачность и дожди ожидают москвичей 20 июля

Опубликован список крупнейших игроков российского ИТ-рынка





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Цыганка учит готовить шавлю по-узбекски хозяюшек, у которых не получается плов

А ты умеешь готовить плов? Если нет, то у нас есть идеальный рецепт для тебя. Блюдо чем-то напоминает плов по составу, но готовить его намного проще. Сегодня мы расскажем, как готовится шавля по-узбекски. Рецепты от чудесной хозяюшки Галины никогда не […]

Запись Цыганка учит готовить шавлю по-узбекски хозяюшек, у которых не получается плов впервые появилась Так Просто!.

А ты умеешь готовить плов? Если нет, то у нас есть идеальный рецепт для тебя. Блюдо чем-то напоминает плов по составу, но готовить его намного проще. Сегодня мы расскажем, как готовится шавля по-узбекски. Рецепты от чудесной хозяюшки Галины никогда не подводят!

шавля по-узбекски

Шавля по-узбекски

Шавля — это блюдо узбекской кухни, которое представляет собой рисовую кашу, сваренную с мясом, морковью и луком. В отличие от плова, это кушанье считается простой домашней едой. Можно сказать, что шавля похожа на неудавшийся плов с разварившимся липким рисом. Но как же это вкусно! К тому же приготовление не займет много времени.

шавля рецепт

Ингредиенты

  • 1,5 л воды
  • 250–350 г говядины
  • 400 г круглого риса
  • 400 г моркови
  • 350 г лука
  • 3–4 зубчика чеснока
  • 130 мл растительного масла
  • 50 г томатной пасты
  • 30 г соли (1 ст. л.)
  • 2 ч. л. паприки
  • 1 щепотка зиры
  • 1/2 ч. л. кориандра

Приготовление

  1. Сначала нарезаем мяско небольшими кусочками (лучше кубиками). В этом блюде мяса не должно быть больше, чем риса. Даже 200 г говядины будет достаточно.
  2. Дальше произвольно режем лук на мелкие кусочки. Морковь нарезаем брусочками, примерно как на плов, можно чуть тоньше.
    шавля по-узбекски рецепт
  3. В сотейник или глубокую большую сковороду выливаем растительное масло, отправляем туда мясо. На сильном огне хорошенько обжариваем до румяности, аккуратно перемешивая, примерно 5 минут.
    как готовить шавлю
  4. Дальше в сотейник отправляем овощи. Слегка прожариваем, постоянно помешивая.
  5. Добавляем к мясу и овощам все специи: соль, кориандр, зиру, паприку, томатную пасту. Продолжаем обжаривать овощи с мясом, не отходим от плиты, чтобы томатная паста не пригорела.
  6. Вливаем воду к нашей смеси, после кипения оставляем вариться на небольшом огне 25 минут.
    шавля узбекская
  7. Отправляем в сотейник измельченный чеснок и промытый рис. Дожидаемся закипания и оставляем вариться на небольшом огне примерно на 25 минут, до готовности риса. Может показаться, что воды многовато, но это не так.
    шавля блюдо
  8. В процессе готовки блюдо стоит время от времени помешивать, чтобы ничего не подгорало. Блюдо не должно быть похожим на плов. Оно будет немножко жидковатым и клейким — это нормально для шавли.
    узбекская кухня

Рекомендуем посетить YouTube-канал цыганки Галины и посмотреть, как она умело готовит шавлю.

У Галины ты найдешь много других интересных рецептов с детальным описанием процесса приготовления. Например, райский десерт с яблоками, рецепт которого мы публиковали ранее.

Если приготовишь шавлю по рецепту Галины, обязательно расскажи в комментариях, понравилось ли тебе. Приятного аппетита!

Запись Цыганка учит готовить шавлю по-узбекски хозяюшек, у которых не получается плов впервые появилась Так Просто!.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Боец ММА Минеев победил Исмаилова на турнире по правилам бокса в Москве

Магнитная буря 21 июля 2024 года: метеозависимых людей предупредили о колебаниях

Зима близко: Вильфанд предсказал скорое падение температуры, указав регионы, где это случится

Казанская икона Божией матери 21 июля: чудеса и история образа

Музыкальные новости

Продвижение Музыки. Раскрутка Музыки. Продвижение Песни. Раскрутка Песни.

Хотите попробовать себя в уличной торговле?

Семьи работников заводов АО "Желдорреммаш" стали призерами федерального конкурса «Это у нас семейное»

Гроссмейстер из Бурятии Жамсаран Цыдыпов продолжает лидировать на турнире «Moscow Open – 2024», набрав 6,5 очков после 7 туров, на пол-очка отстают Борис Савченко, Сергей Волков и Владимир Захарцов

Новости России

Прощай, ЕС! Россия будет поставлять газ в Иран по сверхмощному трубопроводу

Размещение дальнобойных ракет США в ФРГ возмутило американцев

В южной части Ливана произошла серия взрывов после удара Израиля по складу

Астролог Янко составила подробный гороскоп для знаков зодиака до конца 2024 года

Экология в России и мире

Фестиваль «Имена России» собрал талантливую молодёжь со всей страны

Продвижение Музыки. Раскрутка Музыки. Продвижение Песни. Раскрутка Песни.

Наталья Страшнова стала ведущей программы «Формула Верхневолжья».

Летний лагерь для арцахских подростков возобновил работу. Фоторяд

Спорт в России и мире

Принцесса Кейт Миддлтон надела на Уимблдон платье в цветах теннисного клуба

Ига Свёнтек опубликовала атмосферные фото с отдыха в Польше

Панова и Сизикова вышли в финал турнира WTA в Палермо в парном разряде

Журналисты раскрыли значение цветов наряда онкобольной Миддлтон на Уимблдоне

Moscow.media

В одном селе за день двое жителей погибли на пожарах

На мосту в створе улицы Мясищева ведется гидроизоляция

Малышу стало плохо — пришлось пересаживать в машину полиции (видео)

"Он очень больной мальчик": диаспора просит отпустить мигранта проломившего голову депутату Госдумы Матвееву.











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В Подмосковье проведут 4 старта Кубка чемпионов Swimcup по плаванию

Размещение дальнобойных ракет США в ФРГ возмутило американцев

«Инфекцию плохо знают»: иммунолог Болибок оценил риск вспышки листериоза в РФ

Шуба по цене квартиры в Москве