Мед часто используется в качестве сахарозаменителя. Однако чрезмерное потребление продукта не несет никакой пользы организму.
По словам диетолога Светланы Фус, мед не стоит считать полезным заменителем сахара. К нему следует относиться скорее как к лекарству и принимать лишь по две-три чайные ложки в день.
«Ошибочно думать, что мед — это сахарозаменитель. На самом деле это естественный сахар, те же простые углеводы: глюкоза и фруктоза. В 100 граммах меда их содержится около 82%», — объяснила эксперт.
Добавлять мед в горячий чай нельзя, потому что он теряет все полезные свойства. Об этом ранее рассказала специалист в области диетологии Ирина Писарева. Вода, по ее совету, должна быть теплая, чтобы продукт сохранил свою пользу.
