Тыква является популярным осенним овощем. Однако некоторые люди употребляют ее неправильно. Так, по словам Кутушова, тыкву не следует есть в сыром виде. В особенности это касается людей с проблемами в почках и желчном пузыре.
«К примеру, употребление сырой тыквы в салатах противопоказано людям с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта», — подчеркнул доктор.
Также медицинский специалист отметил и некоторые полезные свойства тыквы — в ней содержатся почти все витамины группы В, а также С, Е, и К. В этом овоще мало сахара и отсутствуют крахмал, холестирин и транс-жиры.
Кандидат медицинских наук Юлия Чехонина сообщила, что тыква может способствовать похудению. Этот продукт идеально подходит для таких блюд, как каша, выпечка или мясо, отметила медик.
