Отраслевой форум «FoodTech: еда настоящего» 20 октября проведут в Цифровом деловом пространстве.
Опытные специалисты расскажут о новинках отрасли и своих потребностях в новых технологиях. Столичные разработчики покажут свои цифровые проекты.
Кроме того, участники смогут посетить панельные дискуссии.
Руководитель Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Алексей Фурсин отметил, что современные технологии сегодня интегрируются во все этапы производства — от создания продуктов питания в фермерских хозяйствах до работы с отходами. Объем инвестиций в мировой фудтех-рынок в первом полугодии 2021 года вырос более чем в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
