Торт Мадам Помпадур. Домашний тортик в красивом исполнении

Торт Мадам Помпадур получается очень нежным и вкусным, ваша семья обязательно оценит такой десерт.

Торт Мадам Помпадур: ингредиенты

1.  Творог высокой жирности — 210 гр. (двести десять грамм)
2. Мука — 2 ст. (два стакана)
3. Сахар — 1 ст. (один стакан)
4. Сода — 1 ч. л (одна чайная ложка)
5. Соль — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)
6. Миндаль, шоколад — по вкусу
7. Яйца — 2шт. (две штуки)

Крем:

1. Яйца — 3 шт. (три штуки)
2. Сахар — 1 ст. (один стакан)
3. Молоко — 700-800 мл. (семьсот-восемьсот миллилитров)
4. Мука — 1,5 ст. л (полторы столовые ложки)
5. Сливочное масло — 1 п. (одна пачка)
6. Сливки — 200 гр. (двести грамм) — по желанию
7. Ванилин — по вкусу

Рецепт приготовления:

• Соедините яйца, сахар, взбейте и введите творог.
• Всё как следует перемешайте, введите муку, предварительно соединив с содой и солью.
• Готовое тесто разделите на 8 частей и поставьте в холод на час.
• Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и выпекайте все коржи до золотистого состояния.
• Приготовьте крем: все ингредиенты соедините вместе в кастрюльке и отправьте на огонь. После закипания огонь выключите, смесь перемешайте.
• После остывания вбейте в крем размягчённое масло.
• Промажьте остывшие коржи кремом и соберите торт.
• Украсьте сверху миндалём  и шоколадом и можно подавать к столу.

Торт Мадам Помпадур — самый вкусный домашний десерт.

Пеките на здоровье!