Весь лишний жир у человека накапливается в первую очередь на животе. Избавиться от него, по мнению диетологов, поможет употребление растворимой клетчатки.
Жир, который откладывается на внутренних органах и скапливается на животе, называется висцеральным. Избавиться от него только при помощи диеты и физических упражнений получается не всегда. Исследование диетологов установило связь между кишечными бактериями и риском образования висцерального жира.
По мнению специалистов по питанию, люди, обладающие большим разнообразием кишечных бактерий в организме, имеют меньше всего шансов набрать лишний вес. Обеспечивать бактерии питательными веществами помогает растворимая клетчатка. Она действует как пребиотик. Кроме того, жидкая клетчатка блокирует жир, не давая ему перевариваться и всасываться в кишечнике.