Некоторые полезные свойства чайного гриба являются преувеличенными. Диетолог Елена Соломатина рассказала о настоящих свойствах напитка.
Чайный гриб обладает рядом полезных свойств и может помочь в жаркую погоду, однако назвать его "спасением от жары" нельзя. Такое мнение в эфире "Радио 1" озвучила диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
"Как напиток нормальный. Но не нужно на него уповать, как часто пишут, что это чуть ли не панацея", — заявила она.
По словам врача, чайный гриб является полезной заменой популярным сладким напиткам, которые нельзя пить в жару. Благотворное влияние чайного гриба на организм связано с его способностью к переработке сахара. Тем не менее он не является единственным подобным продуктом. Соломатина утверждает, что такими свойствами также обладает квашеная капуста и моченые яблоки.
