Рязанские повара не перестают удивлять своим мастерством
«Рязанские ведомости» и Ассоциация кулинаров рязанского края продолжают конкурс «Готовим сами», итоги которого будут подведены в конце этого месяца.
Напоминаем, что каждую субботу лучшие шеф-повара Рязани ждут всех желающих на свои мастер-классы. В гастролаборатории ТЦ «Метро» в 12.00 они готовят блюда из локальных продуктов. Мы же предлагаем нашим читателям воспользоваться оригинальным рецептом повара и приобщиться к рязанской кухне – самим приготовить кашу или запечь утку.
Тех, кто решит принять участие в конкурсе «Готовим сами!» и разместить фото приготовленного блюда под постами издания «Рязанские ведомости» в Facebook, Instagram, «Одноклассниках» или «ВКонтате» либо разместить фото на своей странице в этих же сетях с хештегом #рязанскаясамобранка, ждут призы. А самый активный участник конкурса отправится в один из ресторанов, чтобы лично продегустировать блюдо от профессионалов.
15 мая мастер-класс для рязанцев проведет шеф-повар ГК «Старый Город» Дмитрий Гапоненко. Он поделится секретами приготовления окской стерлядки с пюре из пастернака.
Все рецепты проекта опубликованы в разделе “Готовим сами!”
Екатерина Детушева
Фото предоставлено ГК «Старый Город»