Минтай под шубой, только в духовке - вкуснее, чем форель на мангале!!!
Вариация всеми любимой селёдки под шубой, только в духовке! Получается намного сочнее и аппетитнее, а готовится даже проще! Очень рекомендуем, надеюсь, вам понравится!
✅ Ингредиенты
● Лук - 150 г (2 шт.)
● Морковь отварная - 250 г
● Сок лимона - 2 ст.л.
● Соль - 1 щепотка
● Свёкла отварная - 250 г
● Сахар - 1 ст.л.
● Филе минтая - 700 г
● Приправы для рыбы - 1 ст.л.
● Сметана - 250 г
● Петрушка - 30 г
● Сыр - 150 г
1. Возьмите форму для запекания и выкладывайте ингредиенты в следующей последовательности.
2. Первый слой - рыба и специи.
3. Второй слой - варёная натёртая свёкла с сахаром.
4. Третий слой - варёная натёртая морковь с с соком лимона и солью.
5. Четвёртый слой - лук полукольцами.
6. Пятый слой - сметана с зеленью.
7. Последний слой - натёртый сыр.
8. Запекать 30 минут при температуре 180°C